Οι καλλιέργειές μας δεν ακολουθούν τις συνήθεις γραμμικές διατάξεις στο χώρο. Τα διαφορετικά είδη εναλλάσσονται χωρικά και η φύτευση έχει γίνει λαμβάνοντας υπ΄όψη την κλίση και τις χωροταξικές ιδιαιτερότητες του εδάφους. Με τον τρόπο αυτό αποφεύγουμε την απορροή του βρόχινου νερού και τη διάβρωση και επιδιώκουμε τη μέγιστη απορρόφηση νερού από το έδαφος.

Η ποικιλία και η εναλλαγή των φυτών σημαίνει μεγαλύτερη βιοποικιλότητα, μεγαλύτερη ισορροπία και ανθεκτικότητα στις ακραίες καιρικές συνθήκες και στις προσβολές επιβλαβών εντόμων και παθογόνων. Στη φύση επικρατεί περισσότερο η συνεργασία παρά ο ανταγωνισμός, όπως λανθασμένα νομίζουμε. Στις περισσότερες περιπτώσεις τα φυτά συνεργάζονται αρμονικά  μεταξύ τους και με το μοναδικά πλούσιο οικοσύστημα του εδάφους, και τα απόβλητα του ενός οργανισμού αποτελούν τροφή για κάποιον άλλο οργανισμό. Εμείς προσπαθούμε να ενισχύσουμε την ποικιλία και την αποτελεσματικότητα αυτών των συνεργειών, δημιουργώντας συγκαλλιέργειες και εμπλουτίζοντας το έδαφος με τους μικροοργανισμούς που έχει χάσει μέσα στις δεκαετίες συμβατικής καλλιέργειας.

Η καταπολέμηση των ζιζανίων γίνεται με πυκνή εδαφοκάλυψη με φυτικά υπολείμματα (άχυρο, θρυμματισμένα κλαδιά από τα κλαδέματα) και με χορτοκοπή. Οι πρακτικές αυτές έχουν επιλεγεί γιατί συντελούν στην αποφυγή της εξάτμισης του νερού από το έδαφος, το προστατεύουν από τη διάβρωση της βροχής και του ανέμου και το εμπλουτίζουν με πολύτιμη οργανική ουσία και μικροοργανισμούς. Τα ζιζάνια που καταφέρνουν να διαπερνούν το στρώμα εδαφοκάλυψης είναι εξασθενημένα και απομακρύνονται ευκολότερα.

Έχει γίνει εκτεταμένη φύτευση με αζωτοδεσμευτικά δένδρα και θάμνους με αντοχή στις ξηροθερμικές συνθήκες (π.χ. κυανόφυλλη ακακία και δενδρώδης μηδική) . Τα φυτά αυτά, εκτός από εμπλουτισμό του εδάφους προσφέρουν και ανεμοπροστασία για τις υπόλοιπες καλλιέργειες ενώ αποτελούν καταφύγιο για πουλιά και ωφέλιμα έντομα καθώς και τροφή για τις μέλισσες.  Στις δενδροκαλλιέργειες έχει γίνει χλωρή λίπανση με ψυχανθή και αγρωστώδη (μηδική, λαθούρι, τριφύλλια, λούπινο βίκο και κριθάρι) και έχουν προστατευθεί και ενισχυθεί τα αυτοφυή αζωτοδεσμευτικά που υπάρχουν στο κτήμα και που έχουν ανακάμψει με την παύση της κατεργασίας του εδάφους και της βόσκησης.

Η πολυκαλλιέργεια, σε αντίθεση με τη μονοκαλλιέργεια, εκτός από την φυσική προσαρμοστικότητα που παρουσιάζει, εξασφαλίζει και σχετική οικονομική ανθεκτικότητα στον παραγωγό: σε περίπτωση που μία καλλιέργεια προσβληθεί από ασθένεια ή πληγεί από τις καιρικές συνθήκες, δεν διακινδυνεύεται όλο το εισόδημα του παραγωγού, ο οποίος μπορεί να μετριάσει τις οικονομικές επιπτώσεις της ζημίας του από τις άλλες του καλλιέργειες.

Κομποστοποιούμε τα φυτικά υπολείμματα του κτήματος, μαζί με φυτικά υπολείμματα και κατακάθια καφέ από γειτονικές επιχειρήσεις και μικροποσότητες ζωικής κοπριάς από ζώα ελεύθερης βοσκής. Παράγουμε κομπόστ με γεωσκώληκες καθώς και με θερμόφιλη διαδικασία.

Συλλέγουμε το βρόχινο νερό από τις οροφές των εγκαταστάσεών μας και το χρησιμοποιούμε για άρδευση.

Χρησιμοποιούμε αυτοματοποιημένο Σύστημα Διαχείρισης Θερμοκηπίου απομακρυσμένου ελέγχου της Analysis Vita, για τον έλεγχο των παραμέτρων θερμοκρασίας, υγρασίας και αέρα, όπως και για τον έλεγχο της χρήσης νερού και του σχετικού εξοπλισμού (αντλιές, δεξαμενή νερού) για το σύνολο του κτήματος.

Συλλέγουμε τα βότανα με τα χέρια μας στον κατάλληλο χρόνο, τα αποξηραίνουμε με φυσικό τρόπο στο κτήμα, τα επεξεργαζόμαστε και τα συσκευάζουμε  χωρίς μηχανικά μέσα και τα διακινούμε στην τοπική αγορά.

Συλλέγουμε τις ελιές μας νωρίς, ακολουθώντας τις παραδοσιακές μεθόδους συγκομιδής, τις συγκεντρώνουμε σε αεριζόμενους κλωβούς και τις ελαιοκομούμε στο Καμάρι  – στο ελαιοτριβείο του χωριού – την ίδια μέρα που συγκομίζονται, ακολουθώντας όλες τις ενδεδειγμένες σύγχρονες βιολογικές πρακτικές για ποιοτικό εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο. Το ελαιόλαδό μας είναι τυποποιημένο από το 2017 και διακινείται στην τοπική αγορά της Πάρου σε φιάλες των 250 και των 750 ml, με το σήμα του ΚΑΜΑΡΑΝΘΟΥ.